طريقة عمل كب كيك الكراميل فرابوتشينو
دلّع نفسك بألذ طريقة ممكنة! كب كيك الكراميل فرابوتشينو مليان صوص كراميل ناعم ومتزين بكريمة زبدة بالفانيليا هتخليك مش قادر تقاوم الطعم.
الكمية: حوالي 12 كب كيك
المكونات
للكب كيك:
2 كوب دقيق ذاتي التخمير
1 كوب (2 قالب زبدة)
4 بيضات متوسطة الحجم
1 كوب سكر بودرة
1 معلقة كبيرة مليانة قهوة مذابة في شوية مياه سخنة
للحشوة بالكراميل:
1 كوب سكر بني
½ كوب كريمة خفق
رشة ملح بحر خشن
3 معالق كبار مليانين زبدة
6 نقط فانيليا سائلة
لكريمة الزبدة:
2 كوب زبدة
4 كوب سكر بودرة
6-10 نقط فانيليا سائلة
الأدوات:
صينية كب كيك
كيس تزيين
طرف تزيين حسب اختيارك
الطريقة
1. حضري خليط الكب كيك
سخني الفرن على 325 درجة فهرنهايت، وحطي ورق كب كيك في الصينية. اضربي الزبدة والسكر مع بعض لحد ما يبقوا كريمي، وبعدين ضيفي الدقيق، البيض، ومزيج القهوة بالتدريج لحد ما الخليط يتجانس تمامًا.
2. الخَبز
قسمي الخليط بالتساوي في الـ 12 قالب كب كيك، وخبزيهم لمدة 20-30 دقيقة أو لحد ما تدخلي سكينة وتطلع نظيفة. سيبي الكب كيك يبرد.
3. حضري صوص الكراميل
في حلة على نار متوسطة، ضيفي الزبدة، السكر البني، الكريمة، الملح، والفانيليا. قلبي المكونات لمدة 5-8 دقائق لحد ما المزيج يتماسك ويبقى ثقيل. بعد كده، ارفعيه من النار وصبيه في طبق علشان يبرد.
4. احشي الكب كيك
استخدمي الطريقة اللي تحبيها علشان تحشي الكب كيك بصوص الكراميل.
5. جهزي كريمة الزبدة
اضربي الزبدة في العجان لحد ما تبقى ناعمة، وبعدين ضيفي السكر البودرة بالتدريج. تذوقي الكريمة وكملي الضرب لحد ما يبقى الطعم متوازن. ضيفي الفانيليا واخلطي كويس.
6. زيني الكب كيك
املئي كيس التزيين بكريمة الزبدة وزيني الكب كيك بشكل جميل.
#كب_كيك #وصفات_حلويات #وصفات_سهلة #كراميل #كريمة_زبدة #فرابوتشينو #حلويات_قهوة #عشاق_الحلويات #ديزيرت #مطبخ_منزلي #ستاربكس_من_البيت #وصفات_لذيذة #حلويات_بيتي #حلويات_فاخرة #وصفات_عالمية #حشوة_كراميل #تزيين_كب_كيك #حلويات_القهوة #طعم_خيالي #وصفات_مش_تقليدية