جليز القشدة الحامضة في 5 دقايق
كيك، مافن، وكعكات صغيرة بتبقى أجمل بكتير لما تحط عليهم طبقة حلوة من الجليز، واللي في 5 دقايق بس هتخليهم طعمهم أحلى! جليز القشدة الحامضة ده سهل وسريع، ومش هياخد منك وقت، وطعمه مفيش زيه.
المكونات:
1 كوب قشدة حامضة (ممكن تستخدم القشدة الحامضة قليلة الدسم لو حبيت)
2 كوب سكر بودرة
1-2 معلقة صغيرة فانيليا (أو أي نكهة تانية تحبها)
طريقة التحضير:
حضر القشدة الحامضة: أول حاجة، حط القشدة الحامضة في طبق نظيف. لو كانت القشدة الحامضة متفككة، حركها شوية علشان تتجانس.
أضف السكر البودرة: ابدأ في إضافة السكر البودرة شوية بشوية لحد ما تختلط مع القشدة الحامضة. لو حبيت طعمها حامض شوية، متضيفش السكر كله، لو بتحبها حلوة ضيف كمان شوية.
أضف الفانيليا: بعد ما تخلط السكر مع القشدة الحامضة، ضيف الفانيليا أو أي نكهة تانية تحبها. استخدم الفانيليا الطبيعية (مستخلص) علشان طعمه يبقى أفضل من النكهات الاصطناعية.
جهز الجليز: الجليز جاهز دلوقتي! خلي الكيك أو المافن يبرد تمامًا قبل ما تحط عليه الجليز. لو حبيت الجليز يبقى متماسك أكتر، حطه في التلاجة شوية.
ملاحظات:
لو عايز تضيف طعم مختلف، جرب تضيف نكهات تانية زي الكراميل أو حتى شراب القيقب!
الجليز ده بيبقى حلو مع الكيكات اللي فيها توابل زي كيك الجزر أو الزنجبيل، أو مع الكيكات اللي فيها قهوة أو ليمون.
20 هاشتاج: #جليز_القشدة_الحامضة #وصفات_حلويات #وصفات_سهلة #كيك #مافن #حلويات_مصرية #وصفات_سريعة #تورتة #حلويات_سريعة #وصفات_الكيك #طعم_مميز #حلويات_منزلية #جليز_الكيك #وصفات_مخبوزات #تزيين_الكيك #وصفات_للشاي #كيك_الاحتفالات #حلويات_للأعياد #وصفات_مميزة #مطبخ_مصر
