زيني الكاب كيك بتوبينج ورق الشجر وزهور الخريف
الجو منعش والأوراق بتقع، وده أنسب وقت تخبزي حاجة لذيذة. توبينج الكاب كيك على شكل زهور الخريف وورق الشجر هيخلي الحلويات بتاعتك تحفة ومناسبة للموسم.
معلومة حلوة:
جربي نكهات خريفية للكاب كيك زي كريمة زبدة بنكهة توابل اليقطين، أو كراميل، أو حتى سكر بني عشان تعملي طعم مميز.
المستوى: سهل جدًا
المكونات اللي هتحتاجيها:
عجينة سكر (فوندان) باللون الأبيض، الأحمر، البرتقالي، والأصفر.
مكعبات أكريليك (موجودة في محلات الحرف).
نشابة لفرد العجين.
قطاعة عجينة على شكل زهرة ديزي صغيرة.
قطاعة على شكل ورقة شجر.
ألوان جل طعام: أصفر، برتقالي، وأحمر.
فرشاة صغيرة ناعمة.
لوح ألوان (أو أطباق صغيرة).
قطاعة دائرية (6 سم).
ورق زبدة أو شمع.
الطريقة خطوة بخطوة:
1. فرد عجينة السكر الملونة
ابدأي بالزهور. افردي عجينة السكر الحمراء أو البرتقالية أو الصفراء لحد ما سمكها يبقى حوالي نص سنتيمتر.
2. تقطيع الزهور
استخدمي قطاعة الزهور الصغيرة وقطعي حوالي 5 زهور عشان تعملي زهرة كبيرة. لو عاوزة حجم أصغر، قللي العدد.
3. تشكيل الزهور
امسكي كل زهرة من النص واجمعي بتلاتها. بعد ما تعملي كل الزهور، ضميهم مع بعض من القاعدة عشان يكونوا زهرة واحدة كبيرة.
قصي الجزء الزيادة من العجينة عشان الزهرة تكون مسطحة من تحت. بعد كده، سيبي الزهور تجف.
4. فرد عجينة السكر البيضاء
افردي عجينة السكر البيضاء لحد ما تبقى سمكها حوالي 1 سنتيمتر. قطعي ورقة شجر وشيلي العجينة الزيادة.
5. تجهيز ختم الأوراق
اقلبي ورقة الشجر على الوجه اللاصق واضغطي عليها مكعب الأكريليك. بعد كده، سيبيها تجف تمامًا لحد ما تبقى صلبة. كرري الخطوة دي عشان تعملي 3 ختم بألوان مختلفة (أصفر، برتقالي، وأحمر).
6. تجهيز التلوين
افردي عجينة السكر البيضاء على سمك حوالي نص سنتيمتر. حضّري ألوان الجل (أصفر، برتقالي، وأحمر) في أطباق صغيرة أو لوحة ألوان.
7. تلوين الأوراق
باستخدام الفرشاة، لوني ختم الورقة باللون الأصفر واطبعيه على عجينة السكر. كرري العملية بالألوان التانية (البرتقالي والأحمر) لحد ما تغطي عجينة السكر بطبعات الأوراق.
8. تقطيع التوبينج
استخدمي القطاعة الدائرية عشان تقطعي دوائر من عجينة السكر المزخرفة. سيبي الدوائر تجف على ورق زبدة.
9. إضافة الزهور
رتبي الزهور اللي عملتيها فوق دوائر عجينة السكر، وثبتيهم بلمسة صغيرة من كريمة الزبدة أو التزيين الملكي.
10. تزيين الكاب كيك
حطي التوبينج على الكاب كيك المزين بالكريمة واستمتعي بحلوى خريفية شكلها روعة!
#كاب_كيك_الخريف #تزيين_الحلويات #حلويات_موسمية #زهور_الخريف #ورق_شجر_سكر #وصفات_سهلة #تزيين_كاب_كيك #حلويات_لذيذة #نكهات_الخريف #افكار_ديكور #وصفات_بسيطة #حلويات_للخريف #تزيين_بالسكر #كيك_الخريف #كريمة_زبدة #حلويات_مناسبة #ديكور_كيك #نكهات_مميزة #توبينج_سهلة #ورق_شجر