زيّني الحلوى بكعكة قوس قزح بطريقة سهلة وبسيطة
خبر حلو: حلمك كيك قوس قزح الملونة والطعم الجميل هيبقى حقيقة. والأحلى من كده إن كيك سهلة جدًا في التنفيذ ومش محتاجة أدوات معقدة. تعتبر دي الزينة المثالية لأي عيد ميلاد، سبوع، أو حفلة بسيطة.
المستوى: سهل جدًا
المكونات اللي هتحتاجيها:
كيكة دائرية 25 سم (اعمليها بوصفة بتحبيها).
4 كوبايات كريمة زبدة فانيليا.
ألوان جل طعام: أحمر، برتقالي، أصفر، أخضر، أزرق، وبنفسجي.
سكينة صغيرة لفرد الكريمة.
كيس تزيين (للتزيين السحابي).
خرز سكري أبيض (للزينة).
ورق زبدة أو شمع.
شوية سمن لدهن الورق.
مقص.
لو عاوزة تقيسي بالدقة، ممكن تستخدمي مسطرة أو فرجار (اختياري).
الطريقة خطوة بخطوة:
1. تسوية الكيكة وتقطيعها
قطّعي الجزء المنتفخ من فوق كيك عشان تكون سطحها متساوي.
بعد كده، اقسمي كيك نصين بالطول عشان يبقى عندك نصين شبه دائرة.
2. تكديس كيك وتغليفها بالكريمة
افردي طبقة كريمة زبدة على نص كيك الأول، وحطي النص التاني فوقه.
غطي كيك كلها بطبقة رقيقة من الكريمة، وحطيها في التلاجة لمدة 15 دقيقة لحد ما الكريمة تمسك.
3. وقفّي الكيك
ادهني الطبقة السفلية المسطحة بالكريمة وقفّي الكيك على الطبق أو قاعدة الكيك.
غطي كيك بطبقة أسمك من الكريمة وحطيها في التلاجة 10 دقايق كمان.
4. ارسمي قوس قزح
في الوقت ده، ارسم دائرة بنفس حجم الكيك على ورقة الزبدة، وقطعيها نصين.
على نص الدائرة، ارسم 5 خطوط منحنية عشان تحددي ألوان القوس.
5. تلوين الكريمة
خدي شوية كريمة للاستخدام في عمل السحب.
قسمي باقي الكريمة لـ6 أطباق وصبغيها بألوان قوس قزح.
6. زيني الكيك بالألوان
استخدمي الورقة اللي رسمتي عليها الخطوط كدليل. ادهني أول لون (الأحمر) في الجزء العلوي باستخدام السكينة الصغيرة.
شيلي الورقة وكرري العملية مع الألوان المتبقية: برتقالي، أصفر، أخضر، أزرق، وبنفسجي.
لو حسيتِ الكريمة بتسيح، رجّعي الكيكة التلاجة لحد ما تتمسك.
7. تزيين السحب
املأي كيس التزيين بالكريمة البيضاء، وقصي طرفه عشان تشكّلي سحب تحت قوس قزح.
رشي الخرز الأبيض فوق السحب كلمسة أخيرة.
#كيكة_قوس_قزح #حلوى_ملونة #تزيين_الكعك #حلويات_سهلة #وصفات_سريعة #حلويات_بيتية #كيك_لذيذ #وصفة_مبتكرة #تزيين_حلويات #افكار_عيد_ميلاد #وصفات_مبسطة #كريمة_زبدة #كيك_ملون #مناسبات_خاصة #وصفات_سهلة #كيكة_للحفلات #حلويات_مبهجة #وصفات_للكيك #ديكورات_حلويات #قوس_قزح
