وصفة سريعة وصحية لعمل بيف ستير فراي في 20 دقيقة أو أقل

وصفة سريعة وصحية لعمل بيف ستير فراي في 20 دقيقة أو أقل

وصفة البيف ستير فراي دي ممتازة لوجبة سريعة في أيام الأسبوع المليانة شغل. الوصفة سهلة جدًا وبتديكي طعم لذيذ ومغذي في وقت قصير.

بيف ستير فراي الصحي

الوصفة دي معروفة بسرعة تحضيرها وبتكون جاهزة في 20 دقيقة، بتحتوي على لحمة طرية، خضار طازة، وصوص شهي بيضيف نكهة مميزة.

المكونات:

١ معلقة كبيرة زيت جوز الهند

٣٤٠ جرام لحم بقري (يفضل نوع فلانك ستيك) مقطع شرائح رفيعة

١ فلفل أحمر مقطع شرائح

١ فلفل أصفر مقطع شرائح

٣ ملاعق كبيرة صوص تاماري (بديل عن الصويا صوص بدون جيلاتين)

٢ معلقة كبيرة خل أرز

١-٢ معلقة صغيرة زنجبيل طازة مبشور

٢ معلقة صغيرة صوص شطة بالثوم

١-٢ معلقة صغيرة عسل

٤ عيدان بصل أخضر مقطعين شرائح

سمسم محمص للتزيين

٤ أكواب رز أو كينوا للتقديم

الطريقة:

سخني زيت جوز الهند في طاسة كبيرة على نار متوسطة. ضيفي اللحم وقلبيه لمدة دقيقتين لحد ما ياخد لون.

ضيفي شرائح الفلفل الأحمر والأصفر وقلبيهم مع اللحم لمدة ٢-٣ دقايق لحد ما يستوي اللحم ويتطرى الفلفل شويه. شيليهم من الطاسة وسيبيهم على جنب.

في نفس الطاسة، ضيفي التاماري، الخل، الزنجبيل، صوص الشطة والعسل. قلبيهم كويس واسبيهم يغلو على نار متوسطة لمدة دقيقة لحد ما يتقل الصوص شويه.

رجعي اللحم والفلفل للطاسة، ضيفي البصل الأخضر وقلبيهم كويس عشان تتغلف المكونات بالصوص.

رشي السمسم للتزيين وقدميه فوق الرز أو الكينوا.

الوصفة دي مناسبة كوجبة عشاء سريعة وصحية تقدميها في أي يوم مشغول، وبتجمع بين البروتين والخضار في طبق شهي وصحي.

#وصفات_صحية، #بيف_ستير_فراي، #وصفات_سريعة، #أكلات_سهلة، #عشاء_سريع، #طعام_صحي، #أكل_صحي، #وصفات_لذيذة، #أكل_آسيوي، #خضار_ولحمة، #طبخ_سريع، #وجبة_عشاء، #مذاق_رائع، #أكلات_آسيوية، #وصفات_للعائلة، #وجبات_سريعة، #اكل_بيتي، #وصفات_في_20_دقيقة، #وصفات_في_الجيب، #طبخ_سهل